Máquina inxectora de salmoira de carne de 120 agullas
Características e vantaxes
- Sistema de control PLC/HMI, fácil de configurar e operar.
- A transmisión de potencia principal adopta o sistema de control de velocidade de CA de frecuencia variable de avanzada internacional, con pequena corrente de arranque e boas características de arranque. O número de inxeccións pódese axustar infinitamente.
- Equipado cun dispositivo pneumático de paso de agullas, que é sinxelo de operar e limpar.
- Adoptando un sistema avanzado de alimentación paralela con cinta transportadora servo, o servomotor accionase con precisión e rapidez, o que pode mover rapidamente o material á posición designada con pasos precisos, e a precisión dos pasos é de ata 0,1 mm, de xeito que o produto se inxecta uniformemente; ao mesmo tempo, unha asa desmontable rápida está deseñada para facilitar o transporte. A cinta é fácil de quitar e limpar.
- Usando unha bomba de inxección de aceiro inoxidable alemá, a inxección é rápida, a taxa de inxección é alta e cumpre cos estándares sanitarios HACCP.
- O tanque de auga adopta un sistema avanzado de filtración de tres etapas e está equipado cun sistema de axitación. O material e a auga pódense mesturar uniformemente para mellorar o efecto de inxección. A máquina de inxección de auga salgada pode inxectar uniformemente o axente de escabeche preparado con auga salgada e materiais auxiliares nas pezas de carne, o que acurta o tempo de escabeche e mellora considerablemente o sabor e o rendemento dos produtos cárnicos.
- A selección da configuración do tanque de salmoira fai que a máquina de inxección de salmoira sexa máis axeitada para os diferentes requisitos do proceso.
a. O filtro rotatorio de salmoira pode filtrar continuamente a salmoira de retorno para lograr unha produción ininterrompida.
b. O tanque de salmoira pódese personalizar cun entrepiso refrixerado.
c. O tanque de salmoira pódese personalizar con funcións de calefacción e illamento para a inxección de lípidos en quente.
d. O tanque de salmoira pódese personalizar cun mesturador de baixa velocidade.
e. A máquina de inxección de salmoira pode equiparse cunha máquina de carga hidráulica abatible para reducir o traballo de carga manual.



Parámetros técnicos
Modelo | Agullas (unidades) | Capacidade (kg/h) | velocidade de inxección (veces/min) | Distancia do paso (mm) | Presión de aire (Mpa) | Poder (kW) | Peso (kg) | Dimensión (mm) |
ZN-236 | 236 | 2000-2500 | 18,75 | 40-60 | 0,04-0,07 | 18,75 | 1680 | 2800*1540*1800 |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0,04-0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04-0,07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 t | 15-55 | 0,04-0,07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |