Cortador de cuncas de carne de 80 L para fábrica de procesamento de alimentos pequenos e medianos
Características e beneficios
● Estándar HACCP 304/316 Aceiro inoxidable
● Deseño de protección automática para asegurarse dun funcionamento seguro
● Monitorización da temperatura e pouca temperatura da carne, beneficio para preservar a frescura
● Dispositivo de saída automática
● Pezas principais producidas polo Centro de procesamento de máquinas avanzadas, asegúrese da precisión do proceso.
● Deseño impermeable e ergonómico para alcanzar a seguridade IP65.
● Limpeza hixiénica en pouco tempo debido a superficies lisas.
● Tamén é adecuado para o procesamento de peixe, froita, verdura e porcas.
Parámetros técnicos
Tipo | Volume | Produtividade | Poder | Flama (peza) | Velocidade da lámina (rpm) | Velocidade da cunca (rpm) | Descargador | Peso | Dimensión |
ZB-20 | 20 l | 10-15 kg | 1,85kw | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40 l | 30kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 l | 60kg | 22kw | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 l | 100kg | 33,2 kW | 6 | 300/1500/3000/4500 | 11/07 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 l | 140kg | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 l | 240kg | 102kw | 6 | 300/1800/3600 | Frecuencia 6/12 | Velocidade sen fíos | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550L | 450kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocidade sen fíos | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Aplicación
Os cortadores de cunca de carne auxiliares/ picadoras de cunca son adecuados para o procesamento de recheos de carne para diversos alimentos de carne, como boliñas, salchicha, tortas, bollos ao vapor, albóndegas e outros produtos.