Cortador de carne de 80 L para pequenas e medianas fábricas de procesamento de alimentos

Descrición curta:

Esta máquina de picar e mesturar de 80 L é unha potente axuda para talleres de procesamento de alimentos pequenos e medianos. Ten un descargador automático, 6 coitelos de picar e tres velocidades: 3000 rpm, 1500 rpm e 750 rpm. Pode picar e mesturar de 40 a 50 kg por praia.

O deseño da velocidade da coitela e a velocidade da tixela da máquina cortadora de tixelas HELPER consegue unha combinación razoable e perfecta. A separación entre a coitela de picar e a pota de picar é inferior a 2 mm. A coitela de picar rotatoria de alta velocidade e a pota de picar rotatoria de baixa velocidade poden cortar carne, verduras, cogomelos, fungos, cebolas, xenxibre, pementa e outros materiais que se cortan en partículas de diferentes tamaños ou se emulsionan.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Entrega

Sobre nós

Etiquetas do produto

Características e vantaxes

● Aceiro inoxidable 304/316 segundo o estándar HACCP
● Deseño de protección automática para garantir un funcionamento seguro
● Monitorización da temperatura e poucos cambios na temperatura da carne, o que axuda a conservar a frescura
● Dispositivo de saída automática
● As pezas principais producidas por un centro de procesamento de máquinas avanzado garanten a precisión do proceso.
● Deseño impermeable e ergonómico para alcanzar a seguridade IP65.
● Limpeza hixiénica en pouco tempo debido ás superficies lisas.
● Tamén axeitado para o procesamento de peixe, froitas, verduras e froitos secos.

Parámetros técnicos

Tipo	Volume	Produtividade	Poder	Lámina (peza)	Velocidade da lámina (rpm)	Velocidade da cunca (rpm)	Descargador	Peso	Dimensión
ZB-20	20 litros	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 L	30 kg	6,25	3	1800/3600	12	-	480 quilogramos	12458101094
ZB-80	80 litros	60 kg	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 L	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	11/7	88	2000	210014201600
ZB-200	200 litros	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 L	240 kg	102 kW	6	300/1800/3600	Frecuencia 6/12	velocidade continua	4600	385529002100
ZB-550	550 L	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	velocidade continua	6500	6500	390029001950

Aplicación

Os cortadores de carne HELPER son axeitados para o procesamento de recheos de carne para diversos alimentos cárnicos, como empanadillas, salchichas, empanadas, pans ao vapor, albóndegas e outros produtos.