Hai 2 tipos de máquinas de envellecemento para facer fideos, o tipo de suspensión vertical e o tipo de transmisión paralela. Control de temperatura e humidade para unha maduración uniforme.
Transportador inoxidable para mellorar o saneamento.
Establece automaticamente o tempo de envellecemento.
A temperatura e a humidade contrólanse automaticamente para un envellecemento uniforme dos fideos.
Esterilizador ultravioleta incorporado.