Mezcladores de carne ao baleiro de dobre eixe para mestura de recheo 300 L
Introdución do produto
Non debe ser un segredo que o proceso de mestura é fundamental para a calidade do produto alimentario final e a produtividade global da túa liña. Xa sexa un nugget de polo, unha hamburguesa de carne ou un produto de orixe vexetal, un proceso de mestura preciso e controlado ao principio afectará á formación, cocción e fritura posterior, e mesmo ao rendemento da estantería do produto.
Ideal para mesturas frescas e conxeladas e frescas/conxeladas, as ás de mestura accionadas de forma independente proporcionan diferentes accións de mestura: no sentido das agullas do reloxo, no sentido contrario ás agullas do reloxo, cara a dentro e cara a fóra, para axudar a mesturar e extraer proteínas de forma óptima. aditivos e activación eficaz de proteínas.
Tempo de mestura e descarga curto cun deseño que axuda a minimizar os residuos do produto e así reducir a mestura cruzada de lotes.
Características e beneficios
● Estrutura de aceiro inoxidable SUS 304 de alta calidade, cumprindo o estándar de higrena alimentaria, fácil de limpar.
● Sistema de eixe dual con palas de mestura, suave, velocidade de mestura variable mediante inverter
● Xiros no sentido horario e antihorario
● A estrutura da ferramenta en voladizo é conveniente para lavar e non dana o motor.
Parámetros técnicos
Mesturador dobre eixe ao baleiro | ||||||
Tipo | Volume | Máx. Entrada | Rotacións (rpm) | Poder | Peso | Dimensión |
ZKJB-60 | 60 L | 50 kg | 75/37.5 | 1,5 kw | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
ZKJB-150 | 150 L | 120 kg | 80/40 | 3,5 kW | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
ZKJB-300 | 300 L | 220 kg | 84/42 | 5,9 kW | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
ZKJB-650 | 650 L | 500 kg | 84/42 | 10,1 kW | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
ZKJB-1200 | 1200 L | 900 kg | 84/42 | 17,2 kW | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
ZKJB-2000 | 2000 L | 1350 kg | 10-40 axustable | 18 kw | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
ZKJB-2500 | 2500 L | 1680 kg | 10-40 axustable | 25 kw | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
Refrixeración ZKJB-650 | 650 L | 500 kg | 84/42 | 10,1 kW | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
Refrixeración ZKJB-1200 | 1200 L | 900 kg | 84/42 | 19 kw | 1860 kg | 1835*1500*1835 mm |
Vídeo da máquina
Aplicación
As mesturas de paletas de dous eixes HELPER son versátiles para unha variedade de produtos cárnicos, peixe e vexetarianos, e para mesturar previamente emulsións de salchicha e salchicha. Os mesturadores HELPER Pro Mix combinan de xeito suave, eficaz e rápido a maioría dos tipos de produtos, independentemente da viscosidade ou pegajosidade. Desde recheos, carnes, peixes, aves de curral, froitas e verduras ata mesturas de cereais, produtos lácteos, sopas, produtos de repostería, produtos de panadería e mesmo alimentos para animais, estes mesturadores poden mesturalo todo.