Mesturadores de carne de baleiro do eixo dobre 1200 L para a fabricación de salchichas

Non debería ser un segredo que o proceso de mestura sexa fundamental para a calidade do produto alimentario final e a súa produtividade global da liña. Se iso sería unha pebida de polo, unha hamburguesa de carne ou un produto a base de plantas, un proceso de mestura preciso e controlado no inicio afectará a formación, cociña e fritura despois, e incluso o rendemento do andel do produto.

Ideal para mesturas frescas e conxeladas e frescas/conxeladas, as ás de mestura de independencia proporcionan diferentes accións de mestura - no sentido das agullas do reloxo, no sentido horario, cara a fóra, para axudar a mestura óptima e extracción de proteínas a alta velocidade de á periférica axuda a optimizar a extracción de proteínas e asegurar a distribución uniforme de aditivos e a activación de proteínas eficaz.
Tempo curto de mestura e descarga cun deseño que axuda a minimizar os residuos do produto e así reducir a mestura cruzada de lotes.