Máquina automática de separación de ósos de carne para desosado de aves e peixe

1. O redutor da máquina de desosar é do tipo R97 de SEW (Tianjin) de Alemaña;

2. todo feito de aceiro inoxidable (incluído o marco), os compoñentes principais están en liña cos estándares de calidade alimentaria;

3. pezas de desgaste mediante un procesamento especial e un tratamento de endurecemento, o que mellora moito a vida útil;

4. Transportador de alimentación e saída da liña de produción totalmente de aceiro inoxidable, transportador de alimentación con inversor de velocidade variable;

5. o uso de armarios eléctricos para o control centralizado da liña de produción

6. Os modelos QGJ-220 e superiores requiren o uso de transportadores de alimentación.

Características da carne de saída:

• unha boa cor pode aportar moito;
• sen residuos óseos e bo sabor;
• a estrutura do tecido cárnico que se dana é pequena, con escamas, filamentos e bloques que melloran a calidade do produto;
• Desde a separación ata o uso, a carne estivo a temperaturas baixo cero, as bacterias son difíciles de reproducir, difíciles de oxidar, o que mantén o sabor con pouca influencia.

Mellora da estabilidade da masa: A eliminación do aire da masa leva a unha mellor cohesión e estabilidade da masa. Isto significa que a masa terá unha mellor elasticidade e será menos propensa a rasgarse ou colapsar durante o proceso de cocción.

Versatilidade: as máquinas amasadoras de masa ao baleiro inclúen axustes axustables, o que permite aos usuarios personalizar o proceso de amasado segundo os requisitos específicos da súa receita de masa.