Batidora de masa horizontal ao baleiro
Características e beneficios
● Estrutura de aceiro inoxidable 304 de alta calidade, cumpre cos estándares de produción de seguridade alimentaria, non é fácil de corroer, fácil de limpar.
● Simular o principio de mestura manual de masa ao baleiro e presión negativa, para que a proteína da fariña poida absorber completamente a auga no menor tempo posible e a rede de glute poida formarse e madurarse rapidamente. O calado da masa é alto.
● A paleta obtida a patente nacional, ten tres funcións: Mesturar, amasar e envellecer a masa.
● Control PLC, o tempo de mestura da masa e o grao de baleiro pódense configurar segundo o proceso.
● Adoptando unha estrutura de deseño única, a substitución de selos e rodamentos é máis cómoda e sinxela.
● Estrutura de selado única, máis fácil de substituír selos e rodamentos.
● Varios eixes de axitación son opcionais
● Dispón de subministración automática de auga e alimentador automático de fariña
● Axeitada para as fábricas de fideos, boliñas, bollos, pan e outras pastas.
● Pódense seleccionar diferentes ángulos de descarga segundo os requisitos, como 90 graos, 180 graos ou 120 graos.
Parámetros técnicos
| Modelo | Volume (litros) | Baleiro (Mpa) | Potencia (kw) | Tempo de mestura (min) | fariña (kg) | Velocidade do eixe (Xiro/min) | Peso (kg) | Dimensión (mm) |
| ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 litros | -0,08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 litros | -0,08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 litros | -0,08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Vídeo da máquina
Aplicación
A amasadora de masa ao baleiro está principalmente na industria de panadaría, incluíndo panaderías comerciais, pastelerías e instalacións de produción de alimentos a gran escala, como produción de fideos, produción de boliñas, produción de bolos, produción de pan, produción de pastelería e pastelería, produtos de panadería especiais ext.
