Mesturadora de masa horizontal ao baleiro de 300 litros para fideos e empanadillas
Características e vantaxes
● Estrutura de aceiro inoxidable 304 de alta calidade, cumpre cos estándares de produción de seguridade alimentaria, non se corroe facilmente, é doado de limpar.
● Simula o principio da mestura manual da masa ao baleiro e presión negativa, de xeito que a proteína da fariña poida absorber completamente a auga no menor tempo posible e a rede de glute poida formarse e madurarse rapidamente. O calado da masa é alto.
● A pala obtivo a patente nacional e ten tres funcións: mesturar, amasar e envellecer a masa.
● Control PLC, o tempo de mestura da masa e o grao de baleiro pódense axustar segundo o proceso.
● Ao adoptar unha estrutura de deseño única, a substitución de selos e rolamentos é máis cómoda e sinxela.
● Estrutura de selado única, selos e rolamentos máis fáciles de substituír.
● Varios eixes de axitación son opcionais
● Dispoñible subministración automática de auga e alimentador automático de fariña
● Apto para fábricas de fideos, empanadillas, bollos, pan e outras pastas.
● Pódense seleccionar diferentes ángulos de descarga segundo os requisitos, como 90 graos, 180 graos ou 120 graos.






Parámetros técnicos
Modelo | Volume (litros) | Aspirador (Mpa) | Potencia (kW) | Tempo de mestura (min) | Fariña (kg) | Velocidade do eixe (Xira/min) | Peso (kg) | Dimensión (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34,8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 litros | -0,08 | 18,5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 litros | -0,08 | 12,8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 litros | -0,08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Vídeo da máquina
Aplicación
A máquina de amasar masa ao baleiro úsase principalmente na industria de panadería, incluíndo panaderías comerciais, pastelarías e instalacións de produción de alimentos a grande escala, como a produción de fideos, produción de boliñas, produción de bolos, produción de pan, produción de pastelaría e empanadas, produtos de panadería especiais, etc.





