Se pensas construír unha fábrica de empanadillas, que equipamento necesitarás?
Primeiro, o equipo para preparar envoltorios de boliñas:
1. Mesturadora de masa ao baleiro
A maioría das fábricas de dumplings prefiren as mesturadoras de masa ao baleiro. A masa producida por unha mesturadora de masa ao baleiro non necesita fermentar e pódese usar directamente para producir envoltorios de dumplings. Ademais, o uso dunha mesturadora de masa ao baleiro fai que os envoltorios de dumplings sexan máis elásticos, o que garante a calidade dos dumplings e un maior rendemento.
2. Rodillo de lámina de masa
Usado antes da máquina formadora de dumplings, o rodillo de láminas de masa é outra peza importante do equipo para producir envoltorios de dumplings. Tamén garante que estes sexan resistentes, facendo que sexa menos probable que se rompan e obtendo unha textura máis suave.
En segundo lugar, o equipo para preparar os recheos:
1. Lavadora de verduras
As lavadoras de verduras limpan eficazmente as verduras, aforrando man de obra.
2. Cortador de verduras
Os cortadores de verduras multifuncionais poden cortar as verduras en cubos e en tiras segundo sexa necesario, cortando eficazmente cebolas, repolo, etc.
3. Espátula vexetal
Un espremedor de verduras elimina rapidamente o exceso de auga dos recheos de verduras.
4. Picadora ou trituradora de carne
As picadoras de carne poden preparar a carne para recheos. Poden moer carne conxelada ou fresca e eliminar eficazmente os tendóns e as membranas da carne, mellorando a textura das empanadillas.
5. Mesturador de recheo
O mesturador de recheos pode mesturar os recheos de boliñas de xeito rápido e completo para que estean máis saborosos e estean mesturados uniformemente.
Terceiro, máquina formadora de boliñas
Podemos fornecer varias máquinas formadoras de dumplings que se adaptan a diferentes volumes e formas de produción. Poden producir varios tipos de dumplings, como dumplings, gyoza xaponesa, shumai, dumplings de curry, potstickers, etc.
Ademais, para as empanadillas procesadas con diferentes métodos, ofrecemos liñas de vaporización, liñas de conxelación en espiral en túneles de conxelación e liñas de fritura. As empanadillas acabadas pasan por un detector de metais e logo envásanse cunha báscula de varios cabezales.
HELPER Machine pode proporcionar proxectos chave en man para a produción de dumplings.
Data de publicación: 31 de xaneiro de 2026