Mesturadoras industriais horizontais ao baleiro para masa de fideos e boliñas

Descrición curta:

As mesturadoras de masa horizontais HELPER combinan os principios da preparación manual da masa e a presión ao baleiro, obtendo unha calidade de masa excepcional.Ao simular o amasado manual ao baleiro, o noso mesturador garante a rápida absorción da auga pola proteína da fariña, o que leva á rápida formación e maduración das redes de glute.Esta tecnoloxía innovadora mellora a capacidade de absorción de auga da masa, obtendo unha elasticidade e textura superiores.Cos beneficios adicionais dunha lámina de paleta patentada, un control PLC e unha estrutura de deseño única, o noso mesturador de masa ao baleiro é a solución definitiva para un procesamento de masa eficiente e de alta calidade.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Características e beneficios

● Estrutura de aceiro inoxidable 304 de alta calidade, cumpre cos estándares de produción de seguridade alimentaria, non é fácil de corroer, fácil de limpar.
● Simular o principio de mestura manual de masa ao baleiro e presión negativa, para que a proteína da fariña poida absorber completamente a auga no menor tempo posible e a rede de glute poida formarse e madurarse rapidamente.O calado da masa é alto.
● A paleta obtida a patente nacional, ten tres funcións: Mesturar, amasar e envellecer a masa.
● Control PLC, o tempo de mestura da masa e o grao de baleiro pódense configurar segundo o proceso.
● Adoptando unha estrutura de deseño única, a substitución de selos e rodamentos é máis cómoda e sinxela.
● Estrutura de selado única, máis fácil de substituír selos e rodamentos.
● Varios eixes de axitación son opcionais
● Dispón de subministración automática de auga e alimentador automático de fariña
● Axeitada para as fábricas de fideos, boliñas, bollos, pan e outras pastas.
● Pódense seleccionar diferentes ángulos de descarga segundo os requisitos, como 90 graos, 180 graos ou 120 graos.

Parámetros técnicos

Modelo	Volume (litros)	Baleiro (Mpa)	Potencia (kw)	Tempo de mestura (min)	fariña (kg)	Velocidade do eixe (Xiro/min)	Peso (kg)	Dimensión (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300 litros	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150 litros	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	13409201375
ZKHM-40	40 litros	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Vídeo da máquina

Aplicación

A amasadora de masa ao baleiro está principalmente na industria de panadaría, incluíndo panaderías comerciais, pastelerías e instalacións de produción de alimentos a gran escala, como produción de fideos, produción de boliñas, produción de bolos, produción de pan, produción de pastelería e pastelería, produtos de panadería especiais ext.