Mesturadoras industriais horizontais ao baleiro

Breve descrición:

Batidoras de masa ao baleiro 600 L/ 300 L/150 L para facer mestura de masa de boliñas, mestura de masa de fideos ramen, mestura de masa wonton.

A máquina de mestura de masa ao baleiro simula o principio da mestura manual de masa ao baleiro e a presión negativa, de xeito que a proteína da fariña pode absorber completamente a auga no menor tempo posible e a rede de glute pódese formar e madurar rapidamente. O calado da masa é alto.

Estrutura de aceiro inoxidable 304 de alta calidade, cumpre cos estándares de produción de seguridade alimentaria, non é fácil de corroer, fácil de limpar.

O control PLC, o tempo de mestura da masa e o grao de baleiro pódense configurar segundo o proceso.

Dispón de subministración automática de auga e alimentador automático de fariña.

Tapa automática aberta e descarga automática.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Entrega

Sobre Nós

Etiquetas de produtos

Características e beneficios

As mesturadoras de masa horizontais HELPER combinan os principios da preparación manual da masa e a presión ao baleiro, obtendo unha calidade de masa excepcional. Ao simular o amasado manual ao baleiro, o noso mesturador garante a rápida absorción da auga pola proteína da fariña, o que leva á rápida formación e maduración das redes de glute. Esta tecnoloxía innovadora mellora a capacidade de absorción de auga da masa, obtendo unha elasticidade e textura superiores. Cos beneficios adicionais dunha lámina de paleta patentada, un control PLC e unha estrutura de deseño única, o noso mesturador de masa ao baleiro é a solución definitiva para un procesamento de masa eficiente e de alta calidade.

Parámetros técnicos

Modelo	Volume (litros)	Baleiro (Mpa)	Potencia (kw)	Tempo de mestura (min)	fariña (kg)	Velocidade do eixe (Xiro/min)	Peso (kg)	Dimensión (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Vídeo

Aplicación

A amasadora de masa ao baleiro está principalmente na industria de panadaría, incluíndo panaderías comerciais, pastelerías e instalacións de produción de alimentos a gran escala, como produción de fideos, produción de boliñas, produción de bolos, produción de pan, produción de pastelería e pastelería, produtos de panadería especiais ext.